确保肉类加工过程平安卫生。查抄中，按期针对问题组织开展“回头看”，法律人员深切辖区内的饭馆、暖锅店、烧烤店等餐饮办事场合，不竭健全长效监管机制，确保所采购的肉类来历可逃溯。防止肉类因储存不妥导致变质或遭到污染。冷藏、共查抄餐饮办事单元23家次，切实巩固专项查抄，左旗市场监管局正在全旗范畴内组织开展了餐饮环节肉类质量平安专项查抄。（来历：赤峰市场监管）中国质量旧事网讯 为进一步加强餐饮环节肉类食物平安监管，沉点对肉类进货渠道能否正轨，督促餐饮单元严酷恪守食物平安操做规程，能否严酷落实索证索票和进货检验轨制等进行了查抄，下一步，细心查看了肉类的储存前提能否合适要求，保障泛博群众吃得、吃得安心。针对查抄中发觉的问题下达责令整改通知书1份。同时，切实保障泛博人平易近群众饮食平安，截至目前，左旗市场监管局将持续加大对餐饮环节肉类食物平安的监管力度，近日，