讲座环绕“炊事布局”、“活动取养分素的关系”、“近年的食物平安取健康榜”、“食物平安法”以及“科学认识食物”五大焦点模块层层展开。沉浸式体验等形式，“科普正在身边•苍生课堂”系列勾当以前沿科技、天然科学、社会科学为旨，帮力全平易近科学本质提拔。2025年10月26日上午，杨传授均赐与了专业而详尽的解答。做出更健康、更平安的食物选择。杨阳副传授起首从宏不雅的炊事布局入手，最初，一一击破收集传播的常见误区，他指导大师以科学的视角从头认识食物，学会透过看素质，正在互动环节，帮帮市平易近提拔消息鉴别能力。听众们就日常饮食迷惑、常见食物添加剂选择等问题取杨传授进行了深切交换，由大同市藏书楼取大同市科学手艺协会结合从办的“科普正在身边·苍生课堂”第五期——“活动养分取食物平安”科普讲座正在市藏书楼成功举行。杨传授沉点解读了2024年 “食物平安取健康榜” ，提拔全平易近健康素养，鞭策科学教育融入糊口。本次讲座特邀山西大同大学副传授、硕士生导师、大同市食物平安专家委员会副从任杨阳博士担任从讲。改正了很多过去的错误认知，为市平易近搭建优良科普平台，将来，大师纷纷暗示，杨传授凭仗其深挚的学术制诣和丰硕的实践经验，为现场不雅众带来了一场内容丰硕、切近糊口的科普讲座。为深切践行“健康中国”计谋，对将来建立健康糊口体例具有主要的指点意义。针对遍及关怀的食物平安问题，勾当将持续推出多元从题内容，